第63回 日本栄養改善学会 研究自由集会

「炭水化物に着目した食事指導が血糖コントロールに与える影響」

9月に完成した冊子「血糖コントロールのための3つのポイント」（東京法規出版）を使用して、炭水化物に着目した糖尿病食事療法について研究自由集会を行いました。定員30名のところ45名の参加と大勢の方が参加していただき、ペアワークにも真剣に参加し、アンケートにも大変参考になったとの意見がありました。

【アンケートより】

＊自分が関わる対象の人にどう使ったら効果的なのかどう納得して行動してみようと思っ

　てもらえるようなアドバイスができるのかを想像しながらお話をお聞きでき大変貴重な

　時間となりました

＊相手に気づきを与えるのは大事だと思いつつ、どんな方法がいいかをなかなか調べられ

　ずにいたので、本当に良い機会になりました。ありがとうございました。

＊炭水化物についてしっかりつかえていく事の大切さをあらためて感じました

＊はつらつと実践活動から得られた説明はすばらしいです。ありがとうございました。